Узнал, что многие очищают авокадо неправильно. Показываю, как нужно (пошаговая инструкция)

Простой способ, как быстро очистить и порезать авокадо. Показываю, как делать это правильно.

Узнал, что многие очищают авокадо неправильно. Показываю, как нужно (пошаговая инструкция) - Рецепт

Казалось бы, что сложного в том, чтобы правильно очистить авокадо? Его уже продают почти везде. Даже в Пятерочке или Дикси можно купить этот экзотический фрукт. Но оказалось, многие не знают, как правильно его нарезать.

Да что там очистить, не все знают, как его правильно употреблять. Я впервые попробовал авокадо неправильно. Во времена перестройки бабушка решила меня побаловать и повела в магазин, где продавали импортные фрукты.

Продавщица посоветовала ей купить авокадо. Бабушка видела его впервые и, просто протерев плод тряпочкой, протянула мне попробовать. Я откусил авокадо вместе с кожурой и, не жуя, выплюнул обратно. Было невкусно.

Сейчас я со смехом вспоминаю эту историю, но после того случая я долго не мог есть и даже смотреть на авокадо. Чтобы с вами таких историй не случилось, делюсь своим способом, как очистить авокадо.

Как правильно очистить авокадо

Узнал, что многие очищают авокадо неправильно. Показываю, как нужно (пошаговая инструкция) - Рецепт

Сначала разрезаю авокадо вдоль вокруг косточки.

Узнал, что многие очищают авокадо неправильно. Показываю, как нужно (пошаговая инструкция) - Рецепт

Коротким ударом насаживаю нож на косточку.

Узнал, что многие очищают авокадо неправильно. Показываю, как нужно (пошаговая инструкция) - Рецепт

Затем поворачиваю нож по часовой стрелке (можно и в обратную сторону) и извлекаю косточку.

Узнал, что многие очищают авокадо неправильно. Показываю, как нужно (пошаговая инструкция) - Рецепт

Каждую половинку авокадо разрезаю пополам.

Узнал, что многие очищают авокадо неправильно. Показываю, как нужно (пошаговая инструкция) - Рецепт

Ножом поддеваю кожуру и снимаю ее с мякоти авокадо.

Дальше плод можно нарезать так, как вам требуется. Я чаще всего нарезаю кубиками и отправляю в салат или делаю мусс с лаймом.

А вы знали о таком способе очищения авокадо?

Поделись!