Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается)

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта "Просто с Марией"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!

Давненько на моём сайте не было интересных рецептов от подписчиков, и сегодня я хочу наверстать упущенное!

Некоторое время назад моя постоянная читательница Галина Ивановна поделилась со мной рецептом простого, но очень вкусного капустного пирога на мягком кефирном тесте, которое совсем не черствеет!

Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт
Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт
Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт

Натираем на крупной тёрке морковь, шинкуем капусту и нарезаем тонкими полукольцами лук.

Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт

На небольшом количестве масла обжариваем лук, затем добавляем морковь, томатную пасту и капусту. Тушим.

Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт
Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт
Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт
Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт

Когда овощи немного остынут, добавляем к ним одно сырое яйцо, соль и чёрный перец. Перемешиваем. Начинка готова!

Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт

Делаем тесто. В глубокую ёмкость выливаем кефир, добавляем соду и перемешиваем. Оставляем на пять минут.

Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт

Далее кладём яйца, подсолнечное масло и соль. Перемешиваем.

Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт

Небольшими порциями вводим просеянную муку и замешиваем мягкое, липнущее к рукам тесто. Оставляем тесто на 20 минут, накрыв полотенцем.

Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт

Формируем закрытый пирог, как показано на картинках. Листайте фотографии, там всё подробно показано -> -> ->

Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт
Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт
Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт

Выпекаем наш пирог при температуре 180 ℃ в течение 25 минут и подаём к столу. Пирог очень мягкий и вкусный! Приятного аппетита!

Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт
Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт
Когда жду пенсию и туго с деньгами, пеку капустный пирог-скороспелку с тестом на кефире (дёшево и вкусно получается) - Рецепт

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ "ПРОСТО С МАРИЕЙ" И ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, ЕСЛИ РЕЦЕПТ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ!




Поделись!