Вкусный наливной рыбный пирог

Хочется иногда чего-то вкусного, легкого и не очень калорийного. И без ущерба для бюджета.

Вкусный наливной рыбный пирог - Рецепт
Вкусно

Наливные пироги как раз из этой темы - очень подходят для угощения семьи на каждый день, легки в приготовлении, хороши и в горячем и в холодном виде.

На тесто нам понадобиться:

  • яйца - 2 шт.
  • соль - 0.5 ч.л.
  • сахар - 0.5 ч.л.
  • сода - 0.5 ч.л.
  • кефир (сметана, ряженка) - 400 мл.
  • подсолнечное масло - 3 ст.л.
  • мука пшеничная - 250-300 гр.

Все ингредиенты смешиваем, должно получиться жидкое тесто без комочков.

Вкусный наливной рыбный пирог - Рецепт
Яйца, соль и сахар
Вкусный наливной рыбный пирог - Рецепт
Тесто должно быть жидкое

Начинка:

  • горбуша свежемороженная - 300-400 гр. (можно заменить консервированной, но будет уже совсем эконом вариант)
  • зеленый лук - небольшой пучок
  • вареные яйца - 4 штуки

Горбушу режем на небольшие кубики, соли, перчим. Шинкуем зеленый лук, измельчаем яйца, все перемешиваем.

Вкусный наливной рыбный пирог - Рецепт
Начинка

Включаем духовку на 200 градусов, пусть нагреется.

На смазанную маслом форму выливаем половину теста, разравниваем ложкой. Аккуратно раскладываем сверху начинку, заливаем второй половиной теста.

Вкусный наливной рыбный пирог - Рецепт
Будет вкусно

Выпекаем на температуре 180 градусов примерно 30 минут. Проверяем на готовность шпажкой.

Когда пирог будет готов, вынимаем из духовки, даем немного остыть и наслаждаемся нежной начинкой с воздушным тестом. 😁

Этот пирог удобно брать с собой на работу, пикник, не стыдно и гостям подать.

Рецепт вкусного советского торта с вареньем можно найти в этой статье.

Желаю вам испытывать только положительные эмоции от общения с вашими близкими! Любви вам, здоровья и благополучия!

Поддержите меня, подпишитесь в раздел, нажав на ссылку, читайте статьи, будет душевно и интересно! И, конечно же, поделитесь своим опытом в комментариях!

Поделись!