Тефтели "Космические пришельцы". Вкусно и красиво!

Предлагаю вам очень интересное блюдо из фарша. Отлично подойдет для детского меню, да и взрослым очень понравилось. Готовить будем тефтели, но они будут в очень интересном исполнение. Назвали мы наши тефтели "Космические пришельцы", так как они похожи на летающие тарелки. Это отличный вариант для семейного ужина или обеда.

Тефтели

Для тефтелей:

Фарш — 500 г

Лук — 1 шт

Яйца - 1 шт

Мука — 3 ст. л.

Перец болгарский  — 0,5 - 1 шт

Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.

Для заливки:

Яйца - 3 шт

Сметана — 3 ст. л

Соль и перец по вкусу

Тефтели

К фаршу добавляем измельченный в блендере лук и чеснок, или если вы сами прокручиваете фарш, то пропускаем вместе через мясорубку. Добавляем яйцо, соль и специи по вкусу, манку. Все хорошо перемешиваем.

Тефтели

Формируем из фарша тефтели. Размер тефтелек зависит от вашей формы для кексов, у меня получаются довольно крупные.

Тефтели

Отправляем тефтели в кипящую подсоленную воду. Как только тефтелька всплывет, достаем.

Тефтели

Болгарский перец нарезаем мелкими кубиками.

Тефтели

Делаем заливку: смешиваем сметану, яйца, соль и перец. Все перемешиваем.

Тефтели

В форму для кексов укладываем тефтели. Вокруг укладываем квадратики перца.

Тефтели

Сверху заливаем тефтели. Отправляем в разогретую духовку до 190 С на 20-25 минут

Тефтели

Вкусные и красивые тефтели готовы.

Смотрите этот и другие рецепты из фарша в видео:

А также подписывайтесь на мой сайт Ютуб "Кулинарка", где вы найдете еще больше рецептов.

Приятного аппетита!!!

Аппетитный картофельный пирог с курицей и грибами

Горячие бутерброды. 3 Крутых рецепта на завтрак, перекус или закуску.

Мясная пицца без теста. Очень крутой рецепт с куриным филе

Поделись!