Мужчине мечты

СКАЖИ - НЕТ, женскому движению.СКАЖИ - ДА, ТЕБЕ место рядом с ним.

Многие женщины готовы подражать мужчинам, поддерживая смелые взгляды на реализацию своих целей.Я не ТАКАЯ.

Я выбираю направление своих сил и эмоций на решение занять место под солнцем вместе с мужчиной.Лучше отстоять себя и защитить семью, имея при этом не ответственность, как обязанность в обществе, а гуманистический настрой, который помогает служить в семье или в окружении родных и близких людей.

Один из любимых кулинарных рецептов для Вас.

GRAVAD Lax.

Гравлакс (одно из традиционных блюд в Швеции)

Ингридиенты на 6 порций :

750 г филе свежего лосося с кожей

100 мл сахарного песка

100 мл соли

100 мл нарезанного укропа

1 ч. ложка дробленного белого перца

Для соуса :

2 ст.ложки шведской горчицы

1ч.ложка дижонской горчицы

2 ст.ложки сахарного песка

1 1/2 ч.ложки красного винного уксуса, соль, белый перец

200 мл растительного масла (не оливкого)

нарезанный укроп

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

Удалите чешую с лосося, но сохраните кожу. Сделайте несколько надрезов на коже, чтобы маринад легче проник внутрь. Смешайте соль, сахар, перец , приготовленной смесью посыпьте филе.

Положите очищеную рыбу под пресс, используя для этого разделочную доску, и маринуйте при комнатной tº (темпаратуре) 2-4 часа. После этого поставьте в холодное место на 1-2 суток, время от времени переворачивая.

Готовое филе сполосните водой и нарежьте тонкими ломтиками.Не следует нарезать рыбу слишком близко к коже.

Горчичный соус: смешайте горчицу, сахар, винный уксус, соль, свежемолотый перец и интенсивно взбейте веничком, добавляя при перемешивание растительное масло.

После того, как соус приобразуется в массу( похожую на майонез), добавьте немного уропа.

Радуйте себя и своих любимых.

Ням-ням

Интересное еще здесь: Рецепт.

Мужчине мечты.

Поделись!