Фаршированная рыбка, пальчики оближешь

Фаршированная рыбка, пальчики оближешь - Рецепт

Рецепт от моей бабушки. Вкусная запечённая скумбрия с начинкой внутри. Необычно и просто. 

Делюсь рецептом!

Нам понадобится:

1. Скумбрия — 2 шт

2. Морковь — 1 шт 

3. Лук — 2 шт 

4. Лаврушка — 5 шт 

5. Лук зелёный — 3 шт

6. Чеснок — 3 шт 

7. Масло — 3 ст. ложки 

8. Соль, перец и тп. - По вашему вкусу 

1. Скумбрию хорошо промойте. Очистите от чешуйки. 

Отрежьте головы, выпотрошите, хорошенько посолите и оставьте на час. 

2. Пока проходит долгожданный час, морковь и лук порежьте и обжарьте. 

3. Выложите в мисочку, добавьте лаврушку и чеснок, можно его порезать. 

4. На фольгу выкладываем рыбку. 

Наполняем ее зажаркой. 

5. Готовую рыбку, запеченную в фольге можно подать с чем угодно на ваш вкус.

Желаю всем приятного аппетита!

Поделись!