Запеченные макароны. Идея ужина для всей семьи.

Всем привет! Сегодня я к вам с идеей для вкусного семейного ужина. Будем готовить любимые многими макароны. Такому ужину обычно радуются и дети и взрослые. Макароны мы запечем с мясом и овощами, вкусно, сытно и аппетитно.

Запеченные макароны. Идея ужина для всей семьи. - Рецепт

Свинина — 400 г

Лук - 1 шт

Морковь — 2 шт

Горошек зеленый — 150 г

Лук зеленый (можно меньше) — 1 пуч.

Макаронные изделия / Макароны — 300 г

Моцарелла — 200 г

Масло подсолнечное — 5 ст. л.

Запеченные макароны. Идея ужина для всей семьи. - Рецепт

Свинину нарезаем на небольшие кусочки и измельчаем лук.

Запеченные макароны. Идея ужина для всей семьи. - Рецепт

Морковь нарезаем на тонкие пластинки, я делала это с помощью овощерезки. Бланшируем две минуты в кипящей подсоленной воде. Затем сливаем воду.

Запеченные макароны. Идея ужина для всей семьи. - Рецепт

Мясо обжариваем на хорошо разогретой сковороде с добавление масло. Затем добавляем лук и немного воды, тушим до готовности. Соль и специи по вкусу.

Запеченные макароны. Идея ужина для всей семьи. - Рецепт

Отвариваем макароны и добавляем к ним подсолнечное масло 1-2 ст.л. Все хорошо перемешиваем.

Запеченные макароны. Идея ужина для всей семьи. - Рецепт

Нарезаем зеленый лук.

Запеченные макароны. Идея ужина для всей семьи. - Рецепт

В форму для запекания перекладываем макароны, мясо с луком, зеленый лук, замороженный зеленый горошек.

Запеченные макароны. Идея ужина для всей семьи. - Рецепт

Далее добавляем морковь, я порезала на более мелкие кусочки. Теперь мы все перемешиваем.

Запеченные макароны. Идея ужина для всей семьи. - Рецепт

Сверху выкладываем сыр моцареллу. Если нет моцареллы, то можно посыпать и обычным твердым сыром, отлично подойдет сулугуни или чеддер. Отправляем запекаться в разогретую духовку до 180 С на 20-25 минут.

Запеченные макароны. Идея ужина для всей семьи. - Рецепт

Этот вариант ужина или обеда придется вам и вашей семье по вкусу. Получается очень вкусно.

Смотрите этот и другие рецепты с ужинами в видео:

Также заглядывайте на мой сайт Ютуб "Кулинарка", где вы найдете много рецептов на каждый день.

Приятного аппетита!

Смотрите также:

Поделись!