Блюдо из куриного филе и 30 минут времени. Цыплёнок с овощами

Привет всем! С вами Энди Дрю и сайт Готовить просто! Этот рецепт мне порекомендовала моя сестра, ссылаясь на простоту приготовления. Естественно, я в первую очередь занялся этим блюдом. Действительно, это оказалось довольно просто. На всё про всё у меня ушло +-35 минут. Впечатляюще, не правда? Давайте приступим.

Блюдо из куриного филе и 30 минут времени. Цыплёнок с овощами - Рецепт

Нам нужно:

4 филе куриных грудок (без кожи)
6 небольших спелых томатов
2 зубчика чеснока
1 банка маслин без костей
1 пучок свежего базилика
Щепотка острого (кайенского) перца
Соль
6 ст. л. оливкового масла

Готовить просто:

1. Берём наше куриное филе и начинаем отбивать его с обеих сторон через пищевую плёнку. Посыпаем отбитое филе перцем и солим по вкусу.

2. Достаём сковороду и на ней разогреваем 4 ст.

Обратите внимание: Супер вкусный и быстрый салат за 5 минут.

л. оливкового масла. Выкладываем в неё филе куриное и обжариваем в течение 4-5 минут на среднем огне с каждой стороны, до образования нежной золотистой корочки. После снимаем филе и откладываем его в тепло.

Блюдо из куриного филе и 30 минут времени. Цыплёнок с овощами - Рецепт

3. Вымываем томаты, делаем на них надрез в виде креста и ошпариваем кипятком, после этого помещаем под холодную воду. Снимаем кожицу и нарезаем средними по величине кусочками.

4. Режем чеснок очень тонкими пластинами. Берём чистую сковородку, разогреваем в ней оставшееся оливковое масло и обжариваем в нём чеснок до золотистого цвета. Добавляем маслины, нарезанные томаты, и мелко нарезанные листья базилика.

Блюдо из куриного филе и 30 минут времени. Цыплёнок с овощами - Рецепт

5. Обжариваем эту смесь в течение 1 минуты. После приправляем ею наше филе куриных грудок и подаем к столу теплым.

Аналогично можно приготовить и индейку

Готово! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся неа канал.

С вами был Энди Дрю и сайт Готовить просто.

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Блюдо из куриного филе и 30 минут времени. Цыплёнок с овощами.

Поделись!