Пирог тыквенно-яблочный
Вымесить дрожжевое сдобное тесто, как на оладьи, пусть хорошо подойдет. Натереть на мелкой терке тыкву, ввести в тесто, еще раз вымесить и дать подойти. Далее →
Пирог маковый
Разварить в молоке стакан мака, процедить, растолочь или перекрутить через мясорубку - маковницу и добавить стакан сахара, два взбитых яйца, стакан сметаны, половину чайной ложечки соды, погашенной уксусом, стакан (без верха) муки. Далее →
Пирог с картошкой
Много есть разных рецептов такого пирога. Но все они в качестве начинки используют отварной картофель. А вот бабушка моя пекла (и меня этому научила) пироги только с сырым картофелем: и проще, и быстрее, и вкуснее.