Соединяю гречку с творогом и через 15 минут подаю со сметаной вкусный десерт

Необычное сочетание. Готовится быстро. "Вчерашняя" гречка у нас никогда не пропадает)) И творог сюда можно использовать любой.

Я недавно рассказывала уже, ЧТО я готовлю из гречки. Для нас это не просто каша. И супы, и запеканки, и салаты, и котлеты, и хлеб, и десерты, и начинки - я из гречки готовлю самые разные блюда. Вот здесь 5 интересных рецептов из гречки (если пропустили - посмотрите, вам точно они понравятся):

Сегодня приготовлю простой десерт из гречки. Причем, гречку можно использовать ту, которая осталась с ужина.

Творог, если у меня остается, я замораживаю, а потом использую в начинки или готовлю из него сырники. Так вот, в это блюдо отлично подойдет даже такой, "забытый" в морозилке творожок.

Творог должен быть без крупных комочков. Его лучше предварительно перетереть через сито, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

Соединяю в миске гречку и творог.

Соединяю гречку с творогом и через 15 минут подаю со сметаной вкусный десерт - Рецепт

Добавляю немного сахара и соль, яйцо и ложку муки. Перемешиваю это все. Должна получится масса, из которой можно легко слепить сырники-котлетки.

Если вдруг масса не лепится, добавьте еще ложку муки.

Соединяю гречку с творогом и через 15 минут подаю со сметаной вкусный десерт - Рецепт

Влажными руками формирую круглые сырнички-котлетки. Обваливаю их в муке.

Соединяю гречку с творогом и через 15 минут подаю со сметаной вкусный десерт - Рецепт

И обжариваю на масле с двух сторон. Масло лучше использовать топленое (так вкуснее). Но, конечно, и на обычном растительном тоже иногда готовлю.

Соединяю гречку с творогом и через 15 минут подаю со сметаной вкусный десерт - Рецепт

Выкладываю готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. И все! Можно подавать!

Соединяю гречку с творогом и через 15 минут подаю со сметаной вкусный десерт - Рецепт

Ингредиенты:

Подою со сметаной - так вкуснее всего! Но можно в этом рецепте заменить сахар на любимые специи и получится не десерт, а зукуска.

Тоже очень вкусно!

Соединяю гречку с творогом и через 15 минут подаю со сметаной вкусный десерт - Рецепт

Похожие мои рецепты смотрите по тегу:

#кухня наизнанку из круп

#кухня наизнанку к чаю

Поделись!