Рулетики с капустой на шпажках
Для приготовления этого вкусного блюда понадобится килограмм свиной корейки, 4-5 ст. ложек растительного масла, 4 зубка чеснока, соль, перец.
Архив сентября, 2009
Окорочка, фаршированне грибами
Для приготовления этого вкусного блюда я беру два окорочка, две большие луковицы, два-три яйца, сваренных вкрутую, небольшую баночку соленых (не маринованных!) грибов, соль и перец - по вкусу.
Корейка с овощами
Возьмем килограмма полтора свиной корейки с ребрышками. Тщательно вымыв под холодной водой, разрежем ее вдоль ребрышек, но не до конца.
Плов с капустой
Он немного похож на обычный плов, но только на первый взгляд, на самом деле и вкус совсем другой, и ингредиенты различаются.
Свинина по-венгерски
У нас, в Украине, много своих вкусных блюд из свинины: кому, как не нам, уметь их готовить?! Но иногда хочется попробовать что-то особенное, «не наше», тогда я делаю свининку по-венгерски: моим близким нравится это блюдо. Попробуйте сделать и вы.
Кролик в белом соусе
Готовится это блюдо очень просто. Подготовленный кролик режется на порционные кусочки и те укладываются в жаровню, на дно которой положено граммов сто сливочного масла.
Украинская домашняя колбаса
На Рождество Христово всегда в нашем доме варится холодец и подается домашняя колбаска.