Рулет с хитринкой
Для его начинки беру сто граммов сливочного масла, 200 гр. вареной колбасы, три-четыре круто сваренных яйца, два плавленых сырка, три-четыре зубчика чеснока, сто граммов маслин без косточек и пропускаю все через мясорубку.
Архив марта, 2009
Кулич сладкий
Я всегда переживаю, готовя пасхальное тесто. Так хочется, чтобы получилось оно, а потом не подвела печь, чтобы хватило сил и сноровки для красивого оформления самого изделия, чтобы мой кулич (мы его называем пасхой) был самым-самым и понравился моим близким. К выпечке готовлюсь заранее, стараясь приобрести качественные продукты.
Конфеты “Каштаны”
Так называются конфеты, которые я готовлю для своих близких.
Популярные начинки для блинчиков
Блинчики, как известно, славятся начинками. Тесто у них может быть самым простым, а вот начинка! Поэтому приводим рецептуру наиболее из них популярных.
Блины быстрые
Пожалуй, они и самые дешевые. Нужно взять около литра холодной воды, два яйца, полкило муки, половину чайной ложки соли, три столовых ложки растительного масла.
Торт “Муравьиная горка”
Берем 200 гр. мягкого масла, полстакана сметаны, четыре стакана муки, половину чайной ложки соды, погашенной уксусом, и замешиваем кругое тесто.
Пирог с картошкой
Много есть разных рецептов такого пирога. Но все они в качестве начинки используют отварной картофель. А вот бабушка моя пекла (и меня этому научила) пироги только с сырым картофелем: и проще, и быстрее, и вкуснее.