Возьмите полстакана сахара, два яйца, четыре столовые ложки молока, полчайной ложки погашенной соды, четыре столовые ложки сливочного масла и три стакана муки. Из этих продуктов замесите тугое тесто и разделите его на восемь шариков. Положите на два часа в морозилку.
У камбалы отрезать голову, плавники, подрезать брюшко, выпотрошить, снять кожу с темной стороны, очистить от чешуи с белой стороны.
Взять 800 г творога, 100 г сливочного масла, два стакана сахарной пудры, полстакана сметаны, пять яиц, по полстакана очищенного миндаля и изюма без косточек соль по вкусу.
Для приготовления пасхального кулича беру два стакана муки, два стакана молока, один стакан сахара, сто граммов дрожжей, чайную ложку соли, десять желтков, 200 г сливочного масла, стакан изюма и по вкусу лимонную цедру.
Их можно готовить в любой день, когда душе хочется праздника. Если мне удаётся подать их к завтраку, знаю наверняка - день у моих близких будет максимально удачным. Приготовить такие пончики несложно.
Вначале готовлю тесто: смешиваю девять яиц, столовую ложку сахара, две столовых ложки воды, десять столовых ложек измельчённых орехов и четыре столовых ложки толчёных сухарей. Всё тщательно перемешиваю и выпекаю в духовке.
Желательно взять рыбу с небольшим количеством костей. Но какая бы ни досталась, необходимо разделать сё на филе и нарезать кусками шириной 3-4см.